CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サッパリ！塩肉じゃが♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サッパリ！塩肉じゃが♪-レシピのメイン写真

サッパリ！塩肉じゃが♪

ちあ＊キッチン
ちあ＊キッチン @cook_40183718

元のレシピは豚でしたが、牛で作ってみました。鳥ガラスープがなくて、ウェイパーで代用しました。
このレシピの生い立ち
いつもと違う肉じゃがが食べたくて！
レシピ元(2275685)
郁さん、素敵なレシピをありがとうございます！

元のレシピは豚でしたが、牛で作ってみました。鳥ガラスープがなくて、ウェイパーで代用しました。
このレシピの生い立ち
いつもと違う肉じゃがが食べたくて！
レシピ元(2275685)
郁さん、素敵なレシピをありがとうございます！

もっと読む

サッパリ！塩肉じゃが♪

ちあ＊キッチン
ちあ＊キッチン @cook_40183718

元のレシピは豚でしたが、牛で作ってみました。鳥ガラスープがなくて、ウェイパーで代用しました。
このレシピの生い立ち
いつもと違う肉じゃがが食べたくて！
レシピ元(2275685)
郁さん、素敵なレシピをありがとうございます！

元のレシピは豚でしたが、牛で作ってみました。鳥ガラスープがなくて、ウェイパーで代用しました。
このレシピの生い立ち
いつもと違う肉じゃがが食べたくて！
レシピ元(2275685)
郁さん、素敵なレシピをありがとうございます！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 牛肉バラ切り落とし 150g
  2. にんじん 1/3
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. メークイン 1
  5. 糸こんにゃく 100g
  6. しいたけ 2
  7. にんにくチューブ 適量
  8. 水 200cc
  9. 酒 25cc
  10. ウェイパー 小さじ1
  11. 塩胡椒 適量
  12. ごま油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    メークインは切って水にさらし、人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、しいたけは薄切り、石づきも下だけ切って使います！

    • サッパリ！塩肉じゃが♪作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油をにんにくチューブをいれて、温まったら牛肉イン！焦げない様にササっと炒めます！

    • サッパリ！塩肉じゃが♪作り方2写真
  3. 3

    お肉に火が通ったら、野菜を入れます。野菜に油がまわったら、水と酒を入れて、灰汁を取ります。

  4. 4

    灰汁を取ったら、ウェイパーと塩胡椒で味付けをして、糸こんにゃくを入れてから、落とし蓋をして弱火でコトコト〜

    • サッパリ！塩肉じゃが♪作り方4写真
  5. 5

    完成！

    • サッパリ！塩肉じゃが♪作り方5写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ちあ＊キッチン
ちあ＊キッチン @cook_40183718
2015/10/20 08:36に公開
ちょっと変わったレシピが気になります。もちろん定番を押さえつつ、定番からのアレンジって楽しいですよね！皆さんの創作アレンジ、とても勉強になります。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ブロッコリーの蒸しゆで
  2. おすすめ！！ヨーグルトに黒蜜
  3. 鶏むね肉とブロッコリーのヘルシーせいろ蒸
  4. サラダ豆の簡単さっぱりサラダ
  5. ガーリック風味の痩せレンチンエビパスタ
  1. 【楽めし】簡単和風チンジャオロース
  2. ■糖質制限■鶏団子きのこスープ簡単減量鍋
  3. 朝食ランチ♪簡単成形ウインナーロールパン
  4. 【みそ屋が教える】簡単　手作り味噌作り方
  5. レンジで簡単、田楽味噌
  6. BBQ Citrus Chicken Breast
  7. Easy Chicken and Dumplings
  8. Street Taco Carnitas
  9. sunshine's meatball n beer sauce
  10. taco pie
  1. ササミのスリムフライ
  2. 卵無し・生おからクッキー
  3. ホーレン草とトマトの豆乳キッシュ
  4. たこのマリネ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19087706
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close