酒の肴に♬タコとワカメの絶品香味ダレ

CHIKAのレシピ帳
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酒の肴にぴったりなさっぱりとした一品です。何にでも合う絶品香味ダレはホントにオススメですよ^ ^

このレシピの生い立ち
タコが中途半端に余っていたのでサラダのようなカルパッチョのような感じで頂きました♬

酒の肴に♬タコとワカメの絶品香味ダレ

酒の肴にぴったりなさっぱりとした一品です。何にでも合う絶品香味ダレはホントにオススメですよ^ ^

このレシピの生い立ち
タコが中途半端に余っていたのでサラダのようなカルパッチョのような感じで頂きました♬

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材料

2人分
  1. 水菜 1束
  2. 生わかめ ひとにぎり
  3. 蒸しダコ 足1本
  4. みょうが 1個
  5. ☆酢 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆だし醤油 大さじ1
  8. ごま 大さじ1/2
  9. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ワカメを水で戻しておく。タコを薄切りにする。水菜を食べやすい幅に切りすべてお皿に盛る。

  2. 2

    みょうがをみじん切りにし、☆とすべて混ぜ1にかけて完成。

  3. 3

    ☆何にでも合う♪万能な絶品香味ダレ
    レシピID : 19138529

  4. 4

コツ・ポイント

鯛とか平目とかの白身魚のお刺身でもカルパッチョみたいに美味しく頂けます♬水菜プラス大根の千切りでも合いますよ!

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