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きゅうりの簡単サワークリーム・オードブル
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きゅうりの簡単サワークリーム・オードブル-レシピのメイン写真

きゅうりの簡単サワークリーム・オードブル

みろく☆
みろく☆ @cook_40047877

ディルってすごい! そんな発見があるレシピです。火を使わない簡単レシピなので、気軽に作ってみてくださいね。
このレシピの生い立ち
きゅうりとディルというゲルマン風サラダをアレンジしてみました。ディルってすてきなハーブだなって思うこと間違いなしの極楽簡単激ウマレシピです。

ディルってすごい! そんな発見があるレシピです。火を使わない簡単レシピなので、気軽に作ってみてくださいね。
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きゅうりとディルというゲルマン風サラダをアレンジしてみました。ディルってすてきなハーブだなって思うこと間違いなしの極楽簡単激ウマレシピです。

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きゅうりの簡単サワークリーム・オードブル

みろく☆
みろく☆ @cook_40047877

ディルってすごい! そんな発見があるレシピです。火を使わない簡単レシピなので、気軽に作ってみてくださいね。
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きゅうりとディルというゲルマン風サラダをアレンジしてみました。ディルってすてきなハーブだなって思うこと間違いなしの極楽簡単激ウマレシピです。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. ディル 1枝
  3. 塩 ひとつまみ
  4. <ソース>
  5. ★サワークリーム 小さじ1
  6. ★マヨネーズ 小さじ1
  7. ★黒胡椒 適宜
  8. ★塩 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って両端を切り落とし、縦に縞目を作るように切る。その後1cmぐらいの乱切りにして、塩(分量外)で和える。

    • きゅうりの簡単サワークリーム・オードブル作り方1写真
  2. 2

    10分程度経ったら、さらしで絞って、余分な水気を切る。

    • きゅうりの簡単サワークリーム・オードブル作り方2写真
  3. 3

    サワークリーム、マヨネーズ、ディルを混ぜ合せ、さらにきゅうりを加える

    • きゅうりの簡単サワークリーム・オードブル作り方3写真
  4. 4

    4に、黒胡椒&塩で味を調えて完成!

    • きゅうりの簡単サワークリーム・オードブル作り方4写真

コツ・ポイント

*ディルはケチらず、どばっと使うといいと思います。ディルの甘い、独特の風味がうまさがひきたちますよ!

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みろく☆
みろく☆ @cook_40047877
2009/09/23 14:09に公開
最近は、お弁当作りにがんばりをみせています。お弁当作りって、ほんとうにたいへんでむずかしい。そんなこんなのblogは↓で!http://happy-gohan.blogspot.jp/
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