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簡単♡厚揚げ豆腐煮♪
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簡単♡厚揚げ豆腐煮♪-レシピのメイン写真

簡単♡厚揚げ豆腐煮♪

お待ちどうさまです♪
お待ちどうさまです♪ @cook_40141472

シンプルな厚揚げ豆腐煮です♪甘じょっぱいのでご飯にもつまみにもいいですよ♡美味しくたんぱく質もしっかりの一品です♡
このレシピの生い立ち
時々食べたくなる我が家定番の厚揚げ豆腐煮です♡

シンプルな厚揚げ豆腐煮です♪甘じょっぱいのでご飯にもつまみにもいいですよ♡美味しくたんぱく質もしっかりの一品です♡
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材料

4人分
  1. 厚揚げ豆腐 1パック
  2. 水 60cc
  3. 砂糖 大0.5
  4. みりん 大1
  5. 醤油 大1.5
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作り方

  1. 1

    厚揚げ豆腐を好きな形に切る。
    (今回は2つ入っていたので1つを4等分に切りました♡)

  2. 2

    鍋に水、砂糖、みりん、醤油を入れ火にかけ煮立ったら、厚揚げ豆腐を入れて、落としぶたをします。

  3. 3

    2分くらいしたら、上下を返して更に2分。
    豆腐の色が少し茶色くなるまで何度か返したらOK!!

コツ・ポイント

落としぶたをした方が、味がしみ込みやすいですよ♡

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お待ちどうさまです♪
お待ちどうさまです♪ @cook_40141472
2015/10/18 12:44に公開
お料理大好きです⭐️　作って喜ばれると更に嬉しい☺️です❤️❤️❤️シンプルでやさしい味付けの美味しい料理が好きです♪料理を待っている人に「お待ちどうさまです♪」と言って出したいです✨
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