時短でメイン!ひき肉マッシュポテト焼き☆
忙しい日のお助けレシピです!簡単だけど手抜きとは思われません(^-^) 食べ応えのあるメインにできる一品です!お弁当にも
このレシピの生い立ち
作り置きのマッシュポテトがあったので、ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て と組み合わせて ポルトガルの料理を作ってみました!
時短でメイン!ひき肉マッシュポテト焼き☆
忙しい日のお助けレシピです!簡単だけど手抜きとは思われません(^-^) 食べ応えのあるメインにできる一品です!お弁当にも
このレシピの生い立ち
作り置きのマッシュポテトがあったので、ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て と組み合わせて ポルトガルの料理を作ってみました!
作り方
- 1
洗ったじゃがいもをレンジや圧力鍋などで柔らかくします。 皮をむいてマッシュしたら、牛乳を加えて多めに塩こしょうします!
- 2
耐熱容器の底に、マッシュポテトを半量 敷き詰めてください。 写真は1人分なので、全体の1/6を使いました!
- 3
「キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」をマッシュポテトの上に敷いてならします!
- 4
再びマッシュポテトを敷き詰めます。多少ソースが上にでてきても大丈夫なので、出来るだけならしましょう!
- 5
本来は卵黄を塗って焼き目をつけますが面倒だし卵白が余っちゃう!ということで、ここはキューピーマヨネーズを塗ってください☆
- 6
フォーク等で模様をつけてみましょう!絞り袋デコレーションしても可愛いです♪ 多量じゃなければマヨの味はしません!
- 7
180℃のオーブントースター(オーブンでも可)で4分程焼いて焦げ目をつけたら完成☆
- 8
そのまま食べてももちろん美味しいのですが、レタスに巻くと最高です!野菜がとれて夕食としては嬉しい♪
- 9
余ったら次の日の朝ごはんに!食パンに塗るだけです!
- 10
Biwacco ゆん さんのブログ「2016/01/28 晩ごはん」で紹介されました! ありがとうございます♫
コツ・ポイント
キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て にはワインや玉ねぎがはいっているので、わざわざ材料を用意してソースを作る必要がありません!私の味覚では、チーズの風味もするので、粉チーズをかける必要もなし!楽チンです☆クリスマスに!
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