うちの鮭のホイル焼き～( v^-゜)♪
北斗7 @cook_40105122
グリルにお任せで、お野菜にもしっかり旨味が染みてる！簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
魚嫌いの息子に食べさせたくて、いろんな味付けを試したところ、このホイル焼きは旨いと言ってくれました！
うちの鮭のホイル焼き～( v^-゜)♪
グリルにお任せで、お野菜にもしっかり旨味が染みてる！簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
魚嫌いの息子に食べさせたくて、いろんな味付けを試したところ、このホイル焼きは旨いと言ってくれました！
作り方
- 1
玉ねぎは繊維を断ち切るようにスライス。人参も薄くスライス。えのきは４等分しておきます。
-
- 2
ホイルに先ず野菜を乗せます
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- 3
②にクレイジーソルトを適量ふりかけます。
- 4
鮭を乗せ、オリーブオイルとレモン汁を適量かけます。
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- 5
ホイルを閉じて、グリルにお任せ～弱火で15分ほどじっくり焼きます。
-
コツ・ポイント
鮭の塩加減で、クレイジーソルトの量を加減してください。レモン果汁は、ポッカ等でも十分美味しいですが、新鮮なレモンやかぼすなんかでももっと美味しいですね！クレイジーソルトの代わりに、塩レモンでも美味しいでしょう！
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