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鯖缶で簡単!トマトパスタ
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鯖缶で簡単!トマトパスタ-レシピのメイン写真

鯖缶で簡単!トマトパスタ

sakazyuka
sakazyuka @cook_40203495

鯖缶とトマト缶を家にストックしておけば簡単に作れます!
(作り方の写真は1人前です)
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材料

2人分
  1. パスタ 160〜200g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. にんにく 2片
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. 鯖缶(水煮) 1缶
  6. 白ワイン(酒でも) 大さじ3
  7. カットトマト缶 1缶
  8. 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    塩を振ったお湯でパスタを硬めに茹でる

    • 鯖缶で簡単!トマトパスタ作り方1写真
  2. 2

    にんにくを薄切り、玉ねぎをみじん切りにする

    • 鯖缶で簡単!トマトパスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し香りを出す

    • 鯖缶で簡単!トマトパスタ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める

    • 鯖缶で簡単!トマトパスタ作り方4写真
  5. 5

    鯖缶を加えてさらに炒める
    鯖は好みの大きさに潰す

    • 鯖缶で簡単!トマトパスタ作り方5写真
  6. 6

    白ワインを加えてさらに加熱しアルコールを飛ばす

    • 鯖缶で簡単!トマトパスタ作り方6写真
  7. 7

    トマト缶を投入し煮詰める

    • 鯖缶で簡単!トマトパスタ作り方7写真
  8. 8

    塩胡椒で味付けをし、茹でたパスタを加えてさっと絡める

    • 鯖缶で簡単!トマトパスタ作り方8写真
  9. 9

    お皿に持って完成

    • 鯖缶で簡単!トマトパスタ作り方9写真

コツ・ポイント

鯖缶は汁ごと入れたほうが美味しいです
鷹の爪を入れるならにんにくを炒める段階で一緒に!

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sakazyuka
sakazyuka @cook_40203495
2018/10/12 08:18に公開
簡単で美味しいお料理のレシピを出していきます!
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