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簡単あったまる*お一人様の豆乳スープ*
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簡単あったまる*お一人様の豆乳スープ*-レシピのメイン写真

簡単あったまる*お一人様の豆乳スープ*

もふもふちゃん
もふもふちゃん @cook_40132548

材料たったこれだけ忙しい時、ランチにも!
少しの味噌でコクうま〜♥ 冬のお昼ご飯はこれだ〜

このレシピの生い立ち
お昼にスープがほしくなって♪

材料たったこれだけ忙しい時、ランチにも!
少しの味噌でコクうま〜♥ 冬のお昼ご飯はこれだ〜

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お昼にスープがほしくなって♪

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簡単あったまる*お一人様の豆乳スープ*

もふもふちゃん
もふもふちゃん @cook_40132548

材料たったこれだけ忙しい時、ランチにも!
少しの味噌でコクうま〜♥ 冬のお昼ご飯はこれだ〜

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材料

多めの1人分
  • 豆乳(牛乳でもok) 200〜250cc
  • 水 50ccぐらい
  • ジャガイモ 1/2個
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • ベーコン 2枚
  • コンソメ 1個
  • 味噌 少し
  • 塩胡椒 少々
  • 好きな野菜 適量
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作り方

  1. 1

    材料を小さめに切る
    ジャガイモは薄く切ると炒めるとき時短!

  2. 2

    炒める

    • 簡単あったまる*お一人様の豆乳スープ*作り方2写真
  3. 3

    プチトマトと冷凍枝豆も見つけたから突っ込んじゃえー( *´꒳`*)
    野菜は冷蔵庫の余りでも好きなものでも好みでー

    • 簡単あったまる*お一人様の豆乳スープ*作り方3写真
  4. 4

    水.コンソメ.炒めた野菜を入れて煮る
    最初から鍋で炒めてもフライパンに水とコンソメいれてもフライパンと鍋別々でもok

    • 簡単あったまる*お一人様の豆乳スープ*作り方4写真
  5. 5

    煮たら豆乳を入れて分離しない程度に温める

  6. 6

    加熱しすぎると豆乳が分離してもろもろになります!注意!

  7. 7

    温まったら塩胡椒、味噌を少し溶かして完成!

    • 簡単あったまる*お一人様の豆乳スープ*作り方7写真
  8. 8

    豆乳スープで美味しいリゾットができました

    レシピID:19263954

  9. 9

    お昼にお一人様カレーは如何?
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    • 簡単あったまる*お一人様の豆乳スープ*作り方9写真
  10. 10

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    • 簡単あったまる*お一人様の豆乳スープ*作り方11写真
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もふもふちゃん
もふもふちゃん @cook_40132548
2015/10/17 04:28に公開
親子の共同キッチン
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 ベーコン じゃがいも 牛乳 味噌 玉ねぎ

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