キャベツは5cm角、玉ねぎは5mmの薄切り、人参は短冊切り、豚肉は一口大に切る。具材を切っている間、鍋にお湯を沸かす。

フライパンに胡麻油を熱し、肉、野菜の順に炒める。お湯が沸いたら、麺を鍋に入れる。

麺をほぐしながら、30秒程茹でたら、ざるに上げて水気をきる。

肉、野菜に火が通ったら、ザルにあげた麺を加えて、添付のソースを入れて炒める。

お皿に盛ったら、天かす、紅しょうが、青海苔をトッピングして出来上がり♪