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▲タコと分葱(ワケギ)の辛子酢味噌和え
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▲タコと分葱(ワケギ)の辛子酢味噌和え-レシピのメイン写真

▲タコと分葱(ワケギ)の辛子酢味噌和え

ゆきんこゆっぺ
ゆきんこゆっぺ @cook_40120661

分葱(ワケギ)の香りがいい⤴
このレシピの生い立ち
特になし。常時、作ってる。

分葱(ワケギ)の香りがいい⤴
このレシピの生い立ち
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▲タコと分葱(ワケギ)の辛子酢味噌和え

ゆきんこゆっぺ
ゆきんこゆっぺ @cook_40120661

分葱(ワケギ)の香りがいい⤴
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材料

  • タコ 適量
  • 分葱(ワケギ) 適量
  • ★白味噌 少し多目
  • ★酢 少し多目
  • ★醤油 少々
  • ★砂糖 少々
  • ★練り辛子 好みの量
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作り方

  1. 1

    タコは茹でて湯切りし、食べやすい大きさに切っておく。分葱(ワケギ)も食べやすい大きさに切って、熱湯をかけて湯切り。

  2. 2

    ボウルに★味付けして混ぜ合わせておく。味付けした酢味噌に具材を入れて混ぜ合わせて出来上がり。

  3. 3

    練り辛子は入れなくても美味しい。練り辛子は好みで。

コツ・ポイント

分葱(ワケギ)の香りを残す為、熱湯をかけるだけでいい。充分に食べれます。火傷に注意。

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ゆきんこゆっぺ
ゆきんこゆっぺ @cook_40120661
2017/04/03 03:35に公開
簡単レシピ、節約レシピが殆どです。定番も有。料理好きです。料理上手と言われます。・・が・・私としてはザクッと手際よく、飾りっけなしの男料理に近いかなっ♦以前は自分のHPで150品以上⤴公開してました(レンタル側が閉鎖で、なくなった。グスン)味付けは目分量です。薄さ濃さの味付け、人それぞれ好みも違うしね。※仕事で忙しくなり、あまり更新もできなくなりましたがマイペースで➿
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わけぎ たこ 白みそ

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