たまねぎ、なす、にんじんをみじん切りに。

油をしいてにんにくとしょうがを入れ、たまねぎをアメ色になるまでじっくり炒める。

たまねぎが炒まったら、にんじんとなすも入れて炒める。

ひきにくを入れて、火が通ったらリンゴをすりおろし、投入。続いて各調味料も投入。

量に合わせて水を入れて一煮立ちさせる。

最後にカレールーを入れて味を整えて完成！

出来上がり！