冷蔵庫に残った白菜の芯を有効活用。豚肉のコクとしょうがのさわやかさが口の中に広がります
このレシピの生い立ち
残りがちな白菜の芯を、中華料理屋さんのスープ数にしてみようと思って作ってみました。イメージはラーメンのスープ。