ハロウィンに♡簡単♡キャラメル

ハロウィンに♡簡単♡キャラメル-レシピのメイン写真

ハロウィンに♡簡単♡キャラメル

3itachi @cook_40154748

混ぜるだけ！簡単で美味しい生キャラメルです。
このレシピの生い立ち
生クリームが中途半端に余ってしまったので、ハロウィン用に作ってみました。

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材料

1.5cm角型30個分

生クリーム 75ml
砂糖 75g
バター 15g
牛乳 75g
塩少々

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作り方

1

鍋に材料を全て入れ、強火にかけてゴムべらでかき混ぜる。
2
沸騰したら弱火にして、煮詰める。鍋の底が焦げ付きやすいので、しっかり混ぜる。
3
もったりしてカラメル色になってきたら火から下ろす。
4

クッキングシートを敷いた型に流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど固める。お湯で温めた包丁で切り分けたら出来上がり♡
5
キャンディのようなラッピングにしても可愛いです♡

コツ・ポイント

鍋の底が焦げやすいので、手を休めずしっかり混ぜ続けると良いです。

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3itachi @cook_40154748

2015/10/20 14:31に公開

失敗しながらも自己流レシピを考えるのが好きな主婦です。簡単で美味しい、しかも洗い物が少ないメニューを日々研究しています。

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このレシピのキーワード

キャラメル生クリームバター牛乳

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