作り方
- 1
豚肉に豚肉用調味料を入れてもみ込む。最後に片栗粉を入れて混ぜる
- 2
野菜を切ります
- 3
野菜と豚肉を炒めて火が通ったら鶏ガラを水50ccに溶いたものと酒を入れてから醤油とオイスターソースと砂糖を入れます
コツ・ポイント
豚肉にした味をつけておくと味がしっかりします。
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