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初めてでも簡単♪皮ごと☆かぼちゃコロッケ
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初めてでも簡単♪皮ごと☆かぼちゃコロッケ-レシピのメイン写真

初めてでも簡単♪皮ごと☆かぼちゃコロッケ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

人気検索感謝！甘くてとろとろひとくちコロッケ♪
お弁当にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃコロッケはなぜか大きいですね
小さいお弁当サイズに作ってみました
※3分チンで皮を押してみて硬かったらレンチン2分追加

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かぼちゃコロッケはなぜか大きいですね
小さいお弁当サイズに作ってみました
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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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かぼちゃコロッケはなぜか大きいですね
小さいお弁当サイズに作ってみました
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材料

  • かぼちゃ 200g
  • 牛乳 小さじ2
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
  • 塩 少々
  • 小麦粉卵パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを皮ごとラップしてレンジ600w3分チンしてマッシュ
    調味料を加えてよく混ぜ8等分

    • 初めてでも簡単♪皮ごと☆かぼちゃコロッケ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉を付けながら丸める
    溶き卵を付けて
    パン粉をボールに入れころころ転がしてまぶす
    170度の油で3分揚げて完成

コツ・ポイント

■小麦粉卵パン粉の付け方
小麦粉卵パン粉をそれぞれ小さなボールに入れる
卵は溶いておく
かぼちゃがべたつくので成形しないで小麦粉に落として粉を付けてから丸く成形する
右手で卵を全体に付けパン粉に落とす
左手でボールを揺すってパン粉をまぶす

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/10/15 16:57に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

コロッケ かぼちゃ 牛乳 卵 小麦粉

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