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牛乳プリン
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牛乳プリン-レシピのメイン写真

牛乳プリン

あきぷーーー
あきぷーーー @cook_40114860

市販の牛乳プリンに近い味になりました♡生クリームを入れると、もっとなめらかになるのかなぁ~!
このレシピの生い立ち
市販の牛乳プリンが好きで自分でも近い味が出せないかなぁと思って作ってみました(^^)

市販の牛乳プリンに近い味になりました♡生クリームを入れると、もっとなめらかになるのかなぁ~!
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市販の牛乳プリンが好きで自分でも近い味が出せないかなぁと思って作ってみました(^^)

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あきぷーーー
あきぷーーー @cook_40114860

市販の牛乳プリンに近い味になりました♡生クリームを入れると、もっとなめらかになるのかなぁ~!
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市販の牛乳プリンが好きで自分でも近い味が出せないかなぁと思って作ってみました(^^)

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材料

3人分
  • 牛乳 400cc
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ3or4
  • 砂糖 大さじ3~4
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水で溶いておく。

  2. 2

    鍋に牛乳200ccと砂糖を入れて温めます。沸騰させないように気を付けて下さい。

  3. 3

    溶かしておいたゼラチンがドロドロになっているか確認して500wで20秒チンする。

  4. 4

    残りの牛乳とチンしたゼラチンを2のお鍋に入れて混ぜる。

  5. 5

    容器に注いで3時間くらい冷やせば完成です。

コツ・ポイント

甘さだけお好みに調整して下さい*コツは簡単なのでないと思います(笑)
あとゼラチンも大さじ4にすると、なめらかな仕上がりになります☆

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あきぷーーー
あきぷーーー @cook_40114860
2015/10/15 17:01に公開
料理が苦手でレパートリーが少ない自分ですが、皆さんのレシピを参考にさせて頂き、それを基に自分なりの味ができたり、たくさん勉強させてもらいながら、いつも活用させて頂きありがとうございます✨
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳

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