作り方
- 1
長芋をすりおろし、卵、コンソメと混ぜる。スライスチーズを適当な大きさに手でちぎり混ぜる。
- 2
フライパンに油をしいて、卵液を投入。半熟になるまでお箸で混ぜ混ぜ。あとはフライパン返しで二つ折にしてお皿へ
コツ・ポイント
特にありません。長芋は好きな量で
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