ほうれん草を沸騰したお湯でさっと茹で、水気をよく切っておく。
食べやすい大きさに切る。

豚肉を色が変わるまで沸騰したお湯でしゃぶしゃぶ♪

タレを作る。
☆合わせて、レンジで600Wで30秒加熱し混ぜる。
（冷で食べる場合は冷やしておく。）

皿にほうれん草を盛り、上に豚肉を乗せてタレをかける。