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もやしひき肉丼
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もやしひき肉丼-レシピのメイン写真

もやしひき肉丼

きぬ♡
きぬ♡ @cook_40201443

包丁いらずで簡単です♫
このレシピの生い立ち
ひき肉が少し余ったので、安いもやしと合わせました(^^)

包丁いらずで簡単です♫
このレシピの生い立ち
ひき肉が少し余ったので、安いもやしと合わせました(^^)

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きぬ♡
きぬ♡ @cook_40201443

包丁いらずで簡単です♫
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ひき肉が少し余ったので、安いもやしと合わせました(^^)

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 100gぐらい
  • もやし 1袋
  • 生姜チューブ 2㎝ぐらい
  • ニンニクチューブ 2㎝ぐらい
  • ☆みそ 大さじ2弱
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • (あれば)ごま・青ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少しひいて、豚ひき肉を炒める

  3. 3

    豚ひき肉の色が変わってきたら生姜とニンニクを入れて炒める

  4. 4

    もやしを入れて、全体に火が通ったら☆の調味料を入れる

  5. 5

    ご飯にのせて、(あれば)ごまと青ネギをのせて完成!

コツ・ポイント

調味料の量はざっくりで大丈夫です!
もやしはしっかり炒めても、シャキシャキでも、お好みに合わせてください♡

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きぬ♡
きぬ♡ @cook_40201443
2018/10/08 12:09に公開

このレシピのキーワード

丼 もやし 豚ひき肉 酒 ゴマ 味噌 青ネギ

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