めんつゆで簡単にキンピラ炒め！！アレンジも簡単！(^○^)このレシピの生い立ちごぼうのキンピラだと噛みきれない子供が小さかった時に。
ジャガイモ、人参を千切りにしてよく水でさらし洗う。(でんぷんをとるため)しっかり水分をとる。
フライパンにサラダ油を入れてジャガイモ、人参を炒める。ジャガイモが透き通りはじめたら砂糖、酒、めんつゆを中火で炒める。
今回は基本味ですが、バター小さじ２を入れたり、ごま油小さじ1を仕上げに入れたら風味もかわり飽きずに美味しいですよ！
シャキシャキが好きな人はメークインで。ホクホク好きな人は男爵でやってみてください。でんぷんをよく洗って下さいね♪
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
