玉ねぎ、ピーマン、人参を切る。
時短のために、レンジで1分半チンする。

野菜をチンしてる間に、フライパンで炒り卵を作る。半熟状態で、またお皿に戻す。

ウインナーを輪切りして炒める。その中に野菜もいれて、炒める。中華スープの素を入れ、混ぜ合わせたら、ご飯を投入。

醤油、塩コショウを入れる。
味見をして、味付けを調整しながら完成。