切り干し大根と豆腐の煮物 なをまき @cook_40217157 思わず箸が進む懐かしい味。このレシピの生い立ち東京生まれの私が、九州男児と結婚してはじめて覚えた味です。 もっと読む 思わず箸が進む懐かしい味。このレシピの生い立ち東京生まれの私が、九州男児と結婚してはじめて覚えた味です。 もっと読む 切り干し大根と豆腐の煮物 なをまき @cook_40217157 思わず箸が進む懐かしい味。このレシピの生い立ち東京生まれの私が、九州男児と結婚してはじめて覚えた味です。 もっと読む 思わず箸が進む懐かしい味。このレシピの生い立ち東京生まれの私が、九州男児と結婚してはじめて覚えた味です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 切り干し大根(乾) 60g 木綿豆腐 1丁(300g) 胡麻油 大さじ1 だし 2カップ 砂糖 大さじ1と1/2 醤油 大さじ2 味醂 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豆腐をザルなどで水切しておく。 2 切り干し大根は、風味を残す為戻さず、さっと洗い軽くしぼる。 3 鍋に胡麻油を熱し、豆腐を崩しながら炒める。(余り細かくしなくても良い) 4 2の切り干し大根を加えよく炒めたら、だしを入れ沸騰するまで煮る。 5 砂糖を加え大根が柔らかくなる迄やや中火で煮込む。 6 最後に醤油、味醂を入れ、汁気がほとんどなくなる迄煮込んで完成。 コツ・ポイント 大根の自然な風味を残して調理します。出来れば宮崎産の切り干し大根をご使用下さい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19090149 コピーしました！ なをまき @cook_40217157 2013/10/09 13:30に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮物 切り干し大根 もめん豆腐 似たレシピ その他のレシピ サーターアンダギー(*ﾟ▽ﾟ*) クルミ入りゴマあんバゲット ホームベーカリーでヨーグルトポムポム かぼちゃのサラダ しらすの梅昆布茶冷製パスタ 手打ちうどん～永久保存版☆～ ロメインレタスのシンプルおひたし めちゃうまっ！バナナ米粉スティックパン♡ 食べごたえあり！厚揚げとキャベツの味噌汁 ☺お味噌で簡単♪回鍋肉のたれの作り方☺ Drunken pork chops skye's almost-as-good-as-bakery, crusty italian bread Pig Candy Low Carb Taco Delight potato croquet patties チビちゃんコロッケ ♡超簡単入れるだけ・赤しそ酢♡ 挽肉と春菊のビタミン補給丼 【3合炊き炊飯器】トマトカレー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19090149
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