作り方
- 1
アスパラガスの固い部分下2-3cmを切る。茎が太く固い場合、下から10cm くらいをピューラーで剥く。
- 2
サランラップにアスパラをくるみ、電子レンジ600wで約1分半加熱する。
- 3
アスパラの粗熱がとれたら、3等分に切る。
- 4
ハーフベーコンでアスパラを2本をくるくる巻き、爪楊枝で留める。
- 5
フライパンにアスパラガスを入れ(油不要)、中火で約3分転がしながら炒めたら、出来上がり！
コツ・ポイント
アスパラガスをあらかじめ加熱するので、料理初心者でも失敗知らず。味付けはベーコンの塩味で美味しい！
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