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ししとうがらしの甘辛煮
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ししとうがらしの甘辛煮-レシピのメイン写真

ししとうがらしの甘辛煮

ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307

夏場によく出回っているししとうを美味しく仕上げました

このレシピの生い立ち
実家の父が大好きな料理です

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ししとうがらしの甘辛煮

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材料

3人分
  • ししとうがらし 20本
  • 醤油 大さじ2杯
  • 酒 大さじ1杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • ゴマ油 大さじ1杯
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひかずに水で洗ったししとうを炒めます

  2. 2

    水分が無くなったらゴマ油を入れ中火で焼き色がつくまで炒めます

  3. 3

    弱火にして調味料を回し入れ煮詰めます
    白ゴマを散らしたら出来上がり

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ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307
2019/08/13 09:36に公開
お酒大好きだけど糖質は控えたい毎日 美味しく食べたい私と主人との楽しみの食事を記録にのこしたいです
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このレシピのキーワード

煮物 ししとうがらし 酒

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