●フライパンに油を入れ、熱する。
●ごはんを入れ、へらで軽く押さえながら焼いていく。

●ミックス野菜を入れる。
●鶏がらスープの素を入れる。
●溶き卵を入れ、すばやく混ぜあわせる。

●固まりをほぐす感じで、よく混ぜながら炒める。
※ほぐす→数回混ぜるを繰り返します。

●器にとり、青のりをかけてできあがり。