食パンサイズのお皿などに卵と牛乳を入れてよく混ぜる。これに食パンの裏表をひたす。

フライパンでバターを弱火で温め、食パンを裏表焦げ目がつくぐらい焼いて出来上がり。

焼きあがったパンにバターを塗ったり、粉砂糖や蜂蜜をかけて食べやすい大きさに切る。