簡単糖質オフ☆かき玉うどん風こんにゃく麺
ふわままrecipe @cook_40209344
寒い季節にほっこり温まる一品です。
しらたきがうどんを食べているような気分にしてくれ、麺の分糖質オフできます！
このレシピの生い立ち
主婦の1人ランチをこんにゃく麺にして、プチダイエット！と思い、こんにゃく麺レシピを考案しました。
他にもこんにゃく麺レシピがありますのでぜひ見てみてください！
簡単糖質オフ☆かき玉うどん風こんにゃく麺
寒い季節にほっこり温まる一品です。
しらたきがうどんを食べているような気分にしてくれ、麺の分糖質オフできます！
このレシピの生い立ち
主婦の1人ランチをこんにゃく麺にして、プチダイエット！と思い、こんにゃく麺レシピを考案しました。
他にもこんにゃく麺レシピがありますのでぜひ見てみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきは水洗いしてキッチンバサミで半分くらいの長さに切る。
- 2
にんじんはお好みの形で薄切りに、胸肉は細切り、長ねぎは斜め切り、万能ねぎは輪切りにしておく。
- 3
なべに、めんつゆとにんじん、長ねぎを入れ、煮立ったら胸肉を入れる。
-
- 4
にんじんが少し柔らかくなったら、片栗粉を同量の水で溶いてから入れ、少し硬めのとろみをつける。
- 5
1のしらたきを入れて煮る。ぐつぐついってきたら、ときたまごを入れ、軽く混ぜる。
- 6
丼に盛り、お好みでねぎ、しょうがを添えて、できあがり☆
-
コツ・ポイント
気軽に食べていただけるよう、なるべくシンプルで簡単な
レシピにしました。
めんつゆに、片栗粉と卵だけでも十分おいしく召し上がれます☆
つくれぽ
小学生女子2人のママです。美味しいものを食べるのも作るのも大好きです^_^簡単で美味しいメニューを日々考えています！美味しいものを安全に食べてほしいなと、食品衛生責任者の資格も取りました。これからどんどんレシピを掲載したいなと思っています。よろしくお願いします☆
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19090532
