野菜炒めのあんかけラーメン

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

スープ全体にとろみをつけているので、熱々で・・食べられないくらい熱々です。
お野菜もたっぷり入ってます!
このレシピの生い立ち
寒い日には最適ですよ~(^−^)

野菜炒めのあんかけラーメン

スープ全体にとろみをつけているので、熱々で・・食べられないくらい熱々です。
お野菜もたっぷり入ってます!
このレシピの生い立ち
寒い日には最適ですよ~(^−^)

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材料

  1. 生らーめん(スープ付き) 1食分
  2. 白菜 1枚以下
  3. 小松菜 1株以下
  4. 玉ねぎ(スライス) 少し
  5. 人参(うす輪切り) 10枚
  6. もやし ¼袋
  7. 乾燥きくらげ 3つ
  8. ごま 適宜
  9. 水溶き片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    お野菜をごま油で炒める。

  2. 2

    麺を茹でる。

  3. 3

    付属のスープと水(お湯)を1に加える。

    沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    茹で上がった麺を丼に入れ、3をかけ入れる。

コツ・ポイント

キクラゲは、事前に戻しておいてくださいな。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
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