【30分ずぼら弁当】豚肩ロース肉万能ダレ

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30分でお弁当を作りたいシリーズ。自分用メモです。
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. 豚肩ロース肉 4切れ
  2. 醤油 250cc
  3. 砂糖 125g
  4. 日本酒 25cc
  5. みりん 25cc

作り方

  1. 1

    万能ダレはあらかじめ作っておく。調味料を鍋に全部入れて、沸騰させて5分弱火で完成。

  2. 2

    肩ロース肉は普通にフライパンで焼くだけ。両面が焼けたら万能ダレをかけて絡ませる。

  3. 3

    ピーマンや葉物と一緒に炒めるとおいしそう

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