CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
肉じゃが
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
肉じゃが-レシピのメイン写真

肉じゃが

れかたんママ!
れかたんママ! @cook_40218244

甘めに味付けした肉じゃが
このレシピの生い立ち
肉じゃがが好きだったので母から教わりつくってます

甘めに味付けした肉じゃが
このレシピの生い立ち
肉じゃがが好きだったので母から教わりつくってます

もっと読む

肉じゃが

れかたんママ!
れかたんママ! @cook_40218244

甘めに味付けした肉じゃが
このレシピの生い立ち
肉じゃがが好きだったので母から教わりつくってます

甘めに味付けした肉じゃが
このレシピの生い立ち
肉じゃがが好きだったので母から教わりつくってます

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚肉 200~250g
  • じゃがいも 2個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 白滝 1袋
  • 調味料
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 水、ダシ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜は皮剥いて全て乱切りで切っておく
    白滝はアク抜きしてある物
    豚バラは1口サイズに切る
    調味料は全て計量カップにいれる

  2. 2

    油を引いた鍋にじゃがいも、人参を入れて炒める
    火が通ったら玉ねぎを入れて炒める
    炒め終わったら水とダシ、調味料入れる

  3. 3

    ※水、ダシ、調味料全て入れて野菜が浸かるぐらいがいい!

    調味料全て入れて白滝いれる
    混ぜ合わせ中火で10分ぐらい煮込む

  4. 4

    菜箸が通ればOK
    肉をバラバラにしながらいれて
    アクを取りながら煮込んでく

    キッチンペーパーの真ん中を十字に切っとく

  5. 5

    キッチンペーパーを鍋に入れて弱火でコトコト煮込む

    こまめにキッチンペーパーを変えてアク取りするといい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

れかたんママ!
れかたんママ! @cook_40218244
2018/11/30 07:51に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 白滝 酒 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 甘くない稲荷寿司の油揚げの煮方と稲荷寿司
  2. *もち麦ご飯に☆えのきと豚肉のあんかけ*
  3. ゴボウとキャロットといんげんのヘルシー煮
  4. 教えてもらった『パン粉漬け』覚書
  5. パリパリきゅうり漬け
  1. 下味冷凍☆むね肉で簡単しょうが焼き風
  2. さわらの生姜風味甘酢照り焼き。
  3. 【作り置き・お弁当】鶏そぼろ
  4. 黄金比率で絶品☆基本のぶり大根
  5. えびとブロッコリーのニンニク炒め
  6. Japanese Pork Cutlet (Tonkatsu)
  7. Chicken and Eggs Bowl (Oyakodon)
  8. Cheese French toast
  9. Mini Fruit Tarts
  10. Fresh Strawberry Mousse
  1. 親子で食べる☆卯の花
  2. 巾着卵
  3. 塩鱈(バカラ)のトマト煮
  4. ヘルシー!な豚肉と白菜のミルフィーユ蒸し
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19090594
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close