豚肉とキノコの中華風(*^ω^*)✋

豚肉とキノコの中華風(*^ω^*)✋-レシピのメイン写真

豚肉とキノコの中華風(^ω^)✋

華心kako @cook_40133181

豚肉をちょっと変わったふうに、冷蔵庫にあるものだけで作りってみました(笑)
このレシピの生い立ち
簡単に出来そうなものを、冷蔵庫にあるもので作ってみました！
味をちょっと濃いめにしてるので、キャベツや、もやしを増やしても(๑•ㅂ•) ok❢

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味をちょっと濃いめにしてるので、キャベツや、もやしを増やしても(๑•ㅂ•) ok❢

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華心kako @cook_40133181

豚肉をちょっと変わったふうに、冷蔵庫にあるものだけで作りってみました(笑)
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簡単に出来そうなものを、冷蔵庫にあるもので作ってみました！
味をちょっと濃いめにしてるので、キャベツや、もやしを増やしても(๑•ㅂ•) ok❢

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味をちょっと濃いめにしてるので、キャベツや、もやしを増やしても(๑•ㅂ•) ok❢

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材料

４人分

豚肉 150ｇ
(漬け込み用調味料)
生姜、ニンニク、各チューブ２cm
酒大さじ1
醤油小さじ1
(合わせ調味料)
醤油大さじ２
みりん大さじ1
ごま油大さじ1
本だし小さじ1
塩コショウ適量
玉ねぎ大1
人参中1
にらorネギ半束
しめじ、エノキ各1パック

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作り方

1

豚肉を、漬け込み用調味料で混ぜ合わせしばらく置いておく！
その間に野菜ときのこ類を切っる！
2

フライパンに油を少しいれて、豚肉を炒め、後から野菜ときのこ類を入れよく炒める！
3

人参に火が通ったら、合わせ調味料を、入れて混ぜ合わせる！
4

きれいに盛り付ければ完成❤

コツ・ポイント

胡麻油とニンニク、生姜が多い方が食欲をそそります･･･(私の場合☆。.:＊・゜)

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華心kako @cook_40133181

2017/02/18 06:07に公開

このレシピのキーワード

ねぎニラ豚肉えのきシメジにんじんにんにく酒玉ねぎしょうが

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