ひらひらにんじんサラダ
ずん @cook_40161110
ピーラーがあればできるさっぱりサラダです。
にんじんがたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
１人のおうちランチは作る気がしない…。簡単にできて、作り置きできるさっぱりもりもり食べれるサラダが作りたくて。
ひらひらにんじんサラダ
ピーラーがあればできるさっぱりサラダです。
にんじんがたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
１人のおうちランチは作る気がしない…。簡単にできて、作り置きできるさっぱりもりもり食べれるサラダが作りたくて。
作り方
- 1
にんじんの皮をむき、ピーラーでひたすら薄切りする。
- 2
ひらひらに薄切りしたにんじんにビネガーとオリーブオイルをかけてなじませ、冷蔵庫で少し休ませて出来上がり。
コツ・ポイント
ドレッシングはレモン汁orワインビネガー＆オリーブオイル＆塩胡椒などでも美味しいと思います。
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