圧力鍋であっという間！アジの甘辛煮☆

まゆぱっち
まゆぱっち @cook_40184429

圧力鍋に材料を入れるだけ☆
濃いめの甘辛味がご飯に合います！
おばあちゃんが作るような（？）家庭の味です。
このレシピの生い立ち
旦那がアジを大量に釣ってきて作りました☆

圧力鍋であっという間！アジの甘辛煮☆

クック8BF4OH☆'s cooksnap of when they made 圧力鍋であっという間！アジの甘辛煮☆.
ドビどび's cooksnap of when they made 圧力鍋であっという間！アジの甘辛煮☆.
もりのりころ's cooksnap of when they made 圧力鍋であっという間！アジの甘辛煮☆.
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圧力鍋に材料を入れるだけ☆
濃いめの甘辛味がご飯に合います！
おばあちゃんが作るような（？）家庭の味です。
このレシピの生い立ち
旦那がアジを大量に釣ってきて作りました☆
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材料

  1. アジ ６匹～８匹
  2. ☆醤油 １００ｃｃ
  3. ☆みりん １００ｃｃ
  4. ☆酒 ５０ｃｃ
  5. ☆砂糖 大さじ１
  6. 生姜 一片

作り方

  1. 1

    アジの下ごしらえ。
    頭・うろこ・ぜいご・内臓をとる。

  2. 2

    圧力鍋に生姜・☆の調味料を入れ、アジを並べる。

  3. 3

    強火にかけ、ピンがあがったら、弱火にして１５分。

  4. 4

    圧力が抜けたらフタを開け、汁をアジにかけながら少し煮詰める、

コツ・ポイント

コツは何にも入りません。ただ材料を入れてあとは圧力鍋におまかせ♪
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