アジの粉豆腐揚げ焼き
粉豆腐で糖質カット!
このレシピの生い立ち
アジフライを糖質カットで食べたぃ!という気持ちから
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アジフライを糖質カットで食べたぃ!という気持ちから
アジは2枚におろす
卵を溶き、バットに入れ、アジを1枚ずつ浸す
バットに粉豆腐を開け、溶き卵のついたアジを1枚ずつ入れ、両面に粉豆腐をつける
フライパンにオリーブオイルを熱する
アジを並べ入れる
蓋をずらして、3分経ったらアジを裏返す
裏側も同様に蓋をずらして3分揚げ焼きにする
アジを皿に盛る
残った油に塩を入れ、よくかき混ぜる
油をアジにかける
アジは細かい骨を取っておくこと
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