大葉入り☆チーズベーコン玉子焼き
こぐまち @cook_40050153
大葉とチーズとベーコンは相性抜群！！玉子焼きの中に入るともっと美味しいです～♪ぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りの良い玉子焼きを考えてみました！
大葉入り☆チーズベーコン玉子焼き
大葉とチーズとベーコンは相性抜群！！玉子焼きの中に入るともっと美味しいです～♪ぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りの良い玉子焼きを考えてみました！
作り方
- 1
大葉は洗ってよく水気をきり、ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
卵を割って溶きほぐし、牛乳、マヨネーズ、しょう油、みりんを入れて混ぜる。
- 3
玉子焼き用のフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵液を半分くらい流し入れる。焼けてきたら写真のように大葉をのせる。
-
- 4
大葉の上にチーズをのせ、その上にベーコンをまんべんなくのせる。
卵を奥からくるっくるっと巻いていく。 -
- 5
手前まで巻けたら焼けた玉子焼きを奥まで移動させ、フライパンのあいたところに残りの卵液を流し入れる。
-
- 6
玉子焼きの下まで卵液をいきわたらせ、焼けたら奥からくるっくるっと手前に向かって巻いていく。
巻けたら完成！！ - 7
お弁当にもぜひ入れてみてください(^○^)
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コツ・ポイント
巻くときにゆるくならないよう、きつめに巻いていってください♪
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