★かぼちゃの煮付け
かぼちゃは包丁で切れやすくするために、ラップを巻いてレンジでチンしてください。包丁が入ればOK！

かぼちゃは一口大ぐらいに切る。
鍋に皮を下にしてかぼちゃを入れる。かぼちゃが隠れるか隠れないぐらいまで水を入れる。

火をつけ、中火ぐらいで沸騰するまで待つ。沸騰したら火を弱め砂糖を入れる。

1、2分したら醤油を加え弱火で汁気が無くなるまで煮詰めれば出来上がり。
※焦がさないように注意する。
冷めたら冷蔵庫保存

★鶏そぼろ
鍋に水・砂糖・醤油・豆板醤をいれる。火をつける。弱火～中火にして鶏ミンチを入れる。

鶏ミンチがバラバラになる様にお箸で混ぜながら火を通す。最後にしょうがを入れる。汁気が無くなれば完成♪︎冷めてから冷蔵庫へ

★チヂミ
卵・小麦粉・片栗粉を入れ混ぜ合わせる。生地の硬さを見ながら少しずつ水を加える。

硬さは具材がバラバラにならないくらい。
お好み焼き・パンケーキぐらいかな？？

人参・しらす・大葉を加え混ぜ合わせる。後はフライパンで両面焼いたら完成です。こちらも冷めてから冷蔵庫へ。