さくらどりは一口大に切る。ネギは4〜５cmくらいにザックリ切る。生姜は薄切り。

鍋にお湯を沸かし 材料を全部入れてすき焼きのタレを入れて 少しクツクツするくらいの火加減で 20分くらい煮る。

作った日は味が薄いと感じますが 次の日食べるとちょうど良いです。

おまけの情報･･･汁気が多いので 鶏肉やネギが少なくなったら 鍋のシメみたいに うどんを入れて食べるのも美味しいです。