きのこずくしとアンチョビのペペロンチーノ

ピンクローズ☆ @cook_40089092
麺少なめで、キノコでボリューム!
ヘルシー秋パスタです♥
旦那も、完食⭐早っ⭐笑
簡単でうまうまですよ~!
このレシピの生い立ち
秋っぽいパスタが作りたくて!
きのこずくしとアンチョビのペペロンチーノ
麺少なめで、キノコでボリューム!
ヘルシー秋パスタです♥
旦那も、完食⭐早っ⭐笑
簡単でうまうまですよ~!
このレシピの生い立ち
秋っぽいパスタが作りたくて!
作り方
- 1
鍋に分量外のたっぷりの水と
分量外の塩をいれて沸かします! - 2
その間に
⚪しめじと舞茸は、軸を切りほぐしておく
⚪マッシュルームは、軸を取り6~7等分に切る! - 3
にんにくは、みじん切り
アンチョビは、細かく切っておきます! - 4
お湯が沸いたらパスタをいれて~
- 5
茹でている間にソース作り~!
フライパンに
オリーブオイル適量と
にんにくアンチョビを
入れて火にかけます(中火で)
- 6
にんにくが、ふつふつしてきたらキノコを全て
入れ炒めまーす~♪ - 7
キノコがオリーブオイルを吸ったら
2回目のオリーブオイルを適量入れ炒めます! - 8
ゆで汁を加えきのこが
しんなりしてきて
ソースが乳化したら、
火を止めて
茹でたパスタと絡め塩を適量振ればok~~!
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