簡単♪カリフラワーのふわふわムース♪
pisney @cook_40215952
野菜の香りに
まったりふわふわクリーミー♪
このレシピの生い立ち
パーティーの前菜にも良く
旬の野菜を味わいたいと思い考えました♪
簡単♪カリフラワーのふわふわムース♪
野菜の香りに
まったりふわふわクリーミー♪
このレシピの生い立ち
パーティーの前菜にも良く
旬の野菜を味わいたいと思い考えました♪
作り方
- 1
カリフラワーと玉ねぎを
ざく切りにして耐熱皿に移し
レンジ600w 4分位完全に熱を入れる - 2
ミキサーに熱したカリフラワー、玉ねぎ、バターを入れる
- 3
生クリーム、コンソメを入れてミキサーにかける
- 4
ゼラチンをお湯で溶かし
ミキサーをかけた具材に入れ
またミキサーをかける - 5
容器に移して冷蔵庫で冷やしたら完成♪
仕上げにオリーブオイル、ペッパーをかけると◎
-
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