お花のアイスボックスクッキー
さくらんぼケーキ @cook_40144898
冷凍保存のできるアイスボックスクッキー。いつでもカワイイお花クッキーが焼けます。
このレシピの生い立ち
特に無いです( ^o^)
お花のアイスボックスクッキー
冷凍保存のできるアイスボックスクッキー。いつでもカワイイお花クッキーが焼けます。
このレシピの生い立ち
特に無いです( ^o^)
作り方
- 1
室温に戻したバターをよく混ぜ、砂糖を何回かに分けて白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 2
卵黄をよく混ぜたら1の生地に少しずつ入れながら混ぜる。混ぜたら半分にする。
- 3
半分にした生地に薄力粉Aと、薄力粉B+ココアBを振るい入れ生地をまとめて冷蔵庫で休ませる。
- 4
冷蔵庫から出したらプレーン生地、ココア生地を菱形にして組み立てる。
- 5
形ができたらまた冷蔵庫で堅くしてから切る。冷凍保存もできます。
- 6
オーブン170度に予熱して下段で10分程度焼く。機種により調整してください。
カボチャとムラサキ芋な焦げやすいです。 - 7
ムラサキ芋クッキーの生地とカボチャクッキーの生地もお好みで自由に組み立てて下さい。
コツ・ポイント
柔らかいと組み立てる時に大変なのでなるべく冷やして作業するとうまく行きます。
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