簡単、大根のコンソメ煮
NONOKＯ @cook_40092831
味がしみ込んだ大根がなんとも言えません。小学生の娘もお気に入りの一品です。
このレシピの生い立ち
大根があるのにまた買ってしまって、困っている時に思いつきました。
簡単、大根のコンソメ煮
味がしみ込んだ大根がなんとも言えません。小学生の娘もお気に入りの一品です。
このレシピの生い立ち
大根があるのにまた買ってしまって、困っている時に思いつきました。
作り方
- 1
大根とにんじんの皮をむき、大根は2㎝位、にんじんは1㎝位のの厚さに切る。ベーコンは好きな大きさにどーぞ！
- 2
圧力鍋にひたひたの水と大根を入れ、大根を茹でる。コマが回り始めたら、2分くらい圧力をかけ、火をとめて圧力が抜けるのを待つ
- 3
大根の水を切り、規定の水と大根、にんじん、ベーコン、コンソメを入れて圧力鍋で煮る。
- 4
コマが回り始めたら、10分弱火で煮て火を止め、圧力が抜けるのを待つ。
- 5
味を見て薄いようなら塩を加えてください。（このままで、十分美味しいです。）
コツ・ポイント
特にないです。
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大根を沢山頂いたので。ほっこり温まる、でもしつこくないお味の大根煮が食べたくて♡圧力鍋で超簡単( 〃▽〃)
ちゃーみぃK -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19091243
