玉ねぎとジャガイモをカットして電子レンジ用の圧力鍋に入れ、塩、バター、スキムミルク、水も入れ、電子レンジで10分加熱。

チキンに塩と胡椒をまぶす。

ポテトを潰してチキンの中に入れる。
にんにくも入れる。ローズマリーを添える。

オーブンを180度予熱する。

オーブンで50分焼いて、チキンにオリーブオイルを塗り、220度に上げて更に20分加熱して出来上がり(^^)