豆乳で作るガトーショコラ
ぷにたま子 @cook_40218332
牛乳が苦手で豆乳でガトーショコラを作ったらしっとり美味しく出来ました♪
このレシピの生い立ち
バレンタインの板チョコが余ったので、家にあるもので作ってみました。
簡単で美味しいチョコケーキが出来たらと作ってみました＾−＾
豆乳で作るガトーショコラ
牛乳が苦手で豆乳でガトーショコラを作ったらしっとり美味しく出来ました♪
このレシピの生い立ち
バレンタインの板チョコが余ったので、家にあるもので作ってみました。
簡単で美味しいチョコケーキが出来たらと作ってみました＾−＾
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に、バター・豆乳・砂糖・板チョコを入れラップをしてレンジで全てとけるまで加熱。
- 2
加熱した①とホットケーキミックス・ココアパウダー・卵を加えよく混ぜる。
- 3
パウンドケーキ型にオーブンシートを敷き②流しいれる。
- 4
１８０℃のオーブンで２５分～３０分焼く。
- 5
焼き上がり後、荒熱を取ってからラップで包んで冷蔵庫で数時間冷やせばしっとりとしたケーキになります。
コツ・ポイント
私は調整豆乳を使ってるので多少の甘みがつくので、無調整もしくは牛乳を使用される方はお好みで少しお砂糖を増やしても良いかもです。混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です。
焼き時間は、途中竹串などで突いて生地がついて来なければ完成です。
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