鶏肉1口サイズに切り、塩、こしょうを揉み込む。

フライパンに油を熱し、皮目を下にして入れる。
蓋をして中火で4分程度、皮がパリッとするまで焼く

●混ぜておく

フライパンの蓋を取り、鶏肉を裏返す。や凍ったままの野菜ミックスを入れて中火で1分程度炒める。

鶏肉に火が通ったら●を入れ、強めの中火で加熱。
水分飛んでとろっとしたら出来上がり