ピリ辛糸こんにゃく
ぺんぎんだぺん @cook_40186919
コチュジャンを使ってピリ辛に。ご飯がすすみます。お酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
学生の頃、母がよくお弁当に入れてくれた料理で、友達の間でも美味しいと人気でした。
ピリ辛糸こんにゃく
コチュジャンを使ってピリ辛に。ご飯がすすみます。お酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
学生の頃、母がよくお弁当に入れてくれた料理で、友達の間でも美味しいと人気でした。
作り方
- 1
こんにゃくは必要に応じて、あく抜きをし、キッチンバサミで食べやすい長さにカットする。
- 2
ピーマン（色は何でも）細切りに。
- 3
フライパンによく水を切った糸こんにゃくと、ピーマンを入れ、から炒りします。
- 4
○の調味料で味をつけ、水気がなくなるまで炒り絡め完成です。
コツ・ポイント
水気が出ないようよく糸こんにゃくの水を切り、味をしっかり炒り絡めることです。
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コチュジャンの旨味あるピリ辛味でビールが進むよ(*^m^*) 糸こんにゃくともやしだからとってもヘルシー嬉しい(^-^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19091689
