マスカルポーネのパンケーキ♡
ふわふわもちもちしっとり♡マスカルポーネの入ったパンケーキ♪
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おやつや朝食におすすめ♡
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ボールにホットケーキミックス、水、卵を加えたら良く混ぜます。マスカルポーネチーズを加えて全体的に馴染むように混ぜます。
サラダ油を大さじ1/2入れて中火で十分に加熱したら、直径20cm程度になるように、パンケーキ生地を流し入れます。
両面をしっかりと焼き、中まで火が通っているのを、竹串等で確認したら、お皿に移します。
お好みで、ジャム、生クリーム、メープルシロップ等で飾り付けたら出来上がり♡
好きなフルーツやジャムでアレンジできます。
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