☆☪パプリカの肉詰め・ハロウィン編☪★
Kyanoe @cook_40151557
いつものハンバーグレシピでOK! ピーマンの肉詰めをハロウィン・バージョンに♡
このレシピの生い立ち
今年のハロウィンプレートを考えている時に思いつきましたが、試作品の方がうまく行きました。本番は他のレシピで余ったチーズ入れすぎて、見た目がイマイチ(笑) でも味は上出来、美味しい！
☆☪パプリカの肉詰め・ハロウィン編☪★
いつものハンバーグレシピでOK! ピーマンの肉詰めをハロウィン・バージョンに♡
このレシピの生い立ち
今年のハロウィンプレートを考えている時に思いつきましたが、試作品の方がうまく行きました。本番は他のレシピで余ったチーズ入れすぎて、見た目がイマイチ(笑) でも味は上出来、美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは頭を切り落とし、顔になる部分（目、鼻、口）をフルーツナイフ等で切り抜きます。
-
- 2
玉ねぎとニンジン、にんにくはみじん切りにして、ひき肉、パン粉、卵と混ぜ、塩コショウで味を整えます。
- 3
パプリカの穴を開けた部分に内側から大葉をかぶせ（焼いた時に肉汁等が出てこないよう）、2のひき肉を詰めます。
-
- 4
ひき肉の上に溶けるチーズを適当に切ってのせ、パプリカの頭部分をかぶせ、180度に熱したオーブンで40分加熱します。
-
コツ・ポイント
普段のご家庭のハンバーグのレシピを使っていただくのがいいと思います。ただ、パプリカの甘みと、ハンバーグソースを使わないことで、味が全体的に甘めになるので、塩コショウをきかせ気味にした方が味がしまります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19091774
