鶏むね肉を一口大の大きさに切ります。

ポリ袋にお酒と生姜チューブを入れて揉み込んで冷蔵庫で寝かせます。
〜わたしは前日や朝にここまで仕込んでおきます〜

★を全部混ぜておきます。

玉ねぎを好きな大きさに切ってフライパンで炒めます。
少し透明になってきたあたりで鶏肉も入れて炒めます。

中華スープの素を入れて炒めます。

全体的に火が通ったら混ぜておいた★を投入。
ひと煮立ちさせます。

片栗粉でとろみをつけたら完成！

中華スープの素を入れて炒めます。