わかめの塩ニンニク炒め

まみむめもなか
まみむめもなか @cook_40094447

簡単、ヘルシー、美味しい♪
娘たちも大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
塩蔵わかめをたくさん頂いた時に生まれたレシピです。

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材料

  1. わかめ 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニンニク 一欠片
  4. ゴマ 大さじ1
  5. 適量
  6. ゴマ 適量
  7. ゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    わかめは塩抜きして、食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎはスライス。ニンニクはみじん切り。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1とニンニクを入れ火をつけて香りが出てきたら、玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。

  3. 3

    さらにワカメを加え炒め合わせ、適量のごま油と塩で味を整える。

  4. 4

    好きなだけゴマを加え混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

塩は入れ過ぎないように、味を見ながら少しづつ入れてください。

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レシピ作者

まみむめもなか
まみむめもなか @cook_40094447
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