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ホッと温まるお手軽クリームリゾット
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ホッと温まるお手軽クリームリゾット-レシピのメイン写真

ホッと温まるお手軽クリームリゾット

冷凍マンゴー♪
冷凍マンゴー♪ @cook_40200524

すぐにできちゃう簡単リゾットです！
朝ごはんにも、ランチにもオススメですよ〜
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのでこういうクリーミーな温かいものが食べたくなりました
簡単にすぐできるので朝ごはんにもオススメです

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寒くなってきたのでこういうクリーミーな温かいものが食べたくなりました
簡単にすぐできるので朝ごはんにもオススメです

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冷凍マンゴー♪
冷凍マンゴー♪ @cook_40200524

すぐにできちゃう簡単リゾットです！
朝ごはんにも、ランチにもオススメですよ〜
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寒くなってきたのでこういうクリーミーな温かいものが食べたくなりました
簡単にすぐできるので朝ごはんにもオススメです

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材料

1人分
  • ハーフベーコン 2枚
  • ご飯(冷やご飯可) 1杯
  • にんにく 1かけら
  • 玉ねぎ 1／4個
  • しめじ 適量
  • 牛乳 120ml
  • 水 50〜80ml
  • コンソメまたは鶏ガラの素 少々
  • 粉チーズ 大さじ2〜
  • 岩塩 適量
  • オリーブオイルまたはバター
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作り方

  1. 1

    ベーコン、玉ねぎ、にんにく(スライスかみじん切り)を包丁で切る
    しめじはほぐす

  2. 2

    小鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、香りがしてきたらベーコンを炒め、さらに玉ねぎを加える
    最後にしめじを加える

  3. 3

    水と牛乳を投入し、ふつふつしてきたら温かいご飯を入れ、軽く煮る

  4. 4

    コンソメと岩塩で味付けして最後にたっぷり粉チーズを入れ、チーズがとろければ完成！

  5. 5

    パセリなどを散らすと彩りも綺麗に！

    • ホッと温まるお手軽クリームリゾット作り方5写真

コツ・ポイント

野菜はお好みのものを使ってください
チーズの量もお好みで調整してください！

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冷凍マンゴー♪
冷凍マンゴー♪ @cook_40200524
2018/11/04 12:20に公開
今までぺこりというアプリを使っていましたが、使えなくなってしまい、お引越し〜。お菓子作り、お料理大好きな管理栄養士を目指している大学生です！よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

リゾット シメジ 残りご飯 にんにく バター 牛乳 玉ねぎ ご飯

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